Особая Имперская грудинка копчено-вареная (Ишимский)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Особая Имперская грудинка копчено-вареная (Ишимский) [1]

«Особая Имперская грудинка» копчено-вареная (Ишимский) – копчено-вареный мясной деликатес из свинины с потрясающим вкусом и ароматом. Может быть и самостоятельным блюдом, и ярким ингредиентом.

Общие сведения

Продукт категории В, тип – копченое мясо, без оболочки. Расфасован кусками, вакуумная упаковка, вес – 1 кг.

В 100 г продукта содержится:

  • белок – 10 г;
  • жир – 50 г;
  • углевод – 1 г;
  • 494 ккал.

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0ºС до +6 ºС –30 суток, после вскрытия упаковки – 12 ч.

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода;
  • смесь посолочно-нитритная;
  • регуляторы кислотности;
  • загуститель;
  • сахар;
  • животный белок;
  • специи.1

Источники

https://sbermarket.ru/products/219866-grudinka-ishimskiy-osobaya-imperskaya

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта