Варёная колбаса Любительская с копчением (Малаховский мясокомбинат)

Варёная колбаса Любительская с копчением (Малаховский) – это вареный колбасный продукт, который изготавливается в соответствии с ГОСТом.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 г продукта

• Белки – 12 г.
• Жиры – 28 г.
• Калории – 300 кКал.

Срок хранения – 30 суток при температуре от 0°С до + 6°C и относительной влажности воздуха от 80% до 85%. ¹

Ингредиенты

• Свинина.
• Говядина.
• Шпик.
• Натуральные пряности (перец чёрный, орех мускатный).
• Вода питьевая.
• Соль поваренная.
• Сахар.
• Стабилизатор(Е450 iii).
• Антиокислитель( аскорбиновая кислота).
• Фиксатор окраски (нитрит натрия). ²

Источники

https://bringston.ru/catalog/myaso_i_ryba/myasnaya_gastronomiya/kolbasnye_izdeliya/kolbasa_varenaya_lyubitelskaya_s_kopcheniem_ts_o_gost_v_u_malakhovskiy_mk/