Колбаса ливерная Нежная (ДмитроГорский продукт) – это варёный мясной продукт, выпускаемый холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».
Общие сведения
Продукт изготовлен с использованием субпродуктов, относится к категории В, готов к употреблению1.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жиры – 40 г;
- калорийность – 400 ккал2.
Продукт весом 300 г фасуется в полиамидную оболочку. Хранится 20 суток при температуре от 2°С до 6°С3.
Ингредиенты
- печень свиная;
- свинина;
- субпродукты свиные 2 категории (лёгкое);
- белковый стабилизатор;
- мука пшеничная;
- крахмал картофельный;
- соевый белок;
- молочный белок;
- пряности (кориандр, перец чёрный, перец душистый, мускатный орех);
- соль поваренная пищевая;
- стабилизаторы – фосфаты пищевые (пирофосфат натрия, полифосфат натрия);
- регуляторы кислотности – трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия;
- антиокислители – изоаскорбат натрия, аскорбат натрия, аскорбиновая кислота;
- декстроза;
- ароматизаторы (лимон, копчение);
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия2.
Источники
- https://exportv.ru/proizvoditel/ooo-dmitrogorskiy-myasopererabatyvayuschiy-zavod.html
- https://kul71.ru/catalog/bakaleya/kolbasnye-izdeliya/kolbasa-livernaya-nezhnaya-dmitrogorskiy-300g/
- http://www.dmitrogorsky.ru/produkciya/kolbasnye-izdeliya/prochaya-kolbasnaya-produkciya/kolbasa-livernaya-nezhnaya/