Сосиски Баварские с сыром (Чернышихинский мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Сосиски Баварские с сыром (Чернышихинский мясокомбинат) [1]

Сосиски Баварские с сыром (Чернышихинский мясокомбинат) – это вареный продукт, который изготавливается из свинины и говядины.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 г продукта

  • Белки – 14 г.
  • Жиры – 27 г.
  • Калории – 299 кКал.

Срок хранения – 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75%. 1

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Говядина.
  • Белое мясо кур.
  • Вода.
  • Сыр.
  • Крахмал.
  • Посол смесь (повар соль, фиксатор окраски – нитрит натрия).
  • Соевый изолят.
  • Загуститель – альгинат натрия.
  • Стабилизатор – пирофосфаты.
  • Декстроза.
  • Усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.
  • Антиокислитель – изоаскорбат натрия, цитрат натрия.
  • Ароматизаторы идентичные натуральным.
  • Краситель – кармин. 2

Источники

https://chmknn.ru/product/sosiski-bavarskie-s-syrom/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта