.jpg)
Советская марка со шпиком (Рамфуд) – это варёное колбасное изделие из свинины и мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Колбаса Советская марка со шпиком производится из охлаждённого мяса. Изделие имеет форму прямого батона, упаковано под вакуумом.
Продукт изготовлен согласно ТУ 10.13.14.-010-18842395.
Тип оболочки: искусственная (целлофан).
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
- белки – 13 г;
- жиры – 21 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 281 ккал.
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток, после вскрытия упаковки хранить не более 3 суток.
Ингредиенты
В состав колбасы Советская марка со шпиком входит:
- свинина;
- вода питьевая;
- мясо птицы механической обвалки;
- шпик свиной;
- соевый белок;
- молочный белок;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок свежий измельчённый;
- стабилизатор альгинат натрия;
- регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия, пирофосфат натрия, трифосфат натрия);
- уплотнитель сульфат кальция;
- краситель кармин;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислители (лимонная кислота, аскорбат натрия);
- экстракты специй (орех мускатный, перец чёрный).1