Колбаса Венская салями ретро (Пятачок)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Колбаса «Венская» салями ретро (Пятачок) – готовый мясной продукт, изготовленный по традиционному рецепту.

Общие сведения

Продукт сделан по СТО 31476127-001-2011.  Продукт категории А, без ГМО, фасовка – по 200 г.

В 100 г продукта содержится:

  • белок – 11 г;
  • жир – 31 г;
  • 328 ккал.

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75%  – 30 суток.1

Ингредиенты

  • свинина;
  • говядина;
  • белковый стабилизатор;
  • молоко сухое обезжиренное;
  • нитритно-посолочная смесь;
  • сахар;
  • регуляторы кислотности;
  • стабилизаторы;
  • антиокислитель;
  • соевый белок;
  • соль;
  • кармин.2

Источники

  1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/10850
  2. https://i6.otzovik.com/2017/12/01/5706321/img/8311693_b.jpeg
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта