Мясо свиных голов (Анком) – это варено-прессованный мясной продукт мясоперерабатывающего предприятия «Анком»1.
Общие сведения
Мясо свиных голов под брендом «Анком» – это охлажденный мясной продукт категории В.
Продукт выпускается в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 800 г.
Срок годности: 20 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После нарушения целостности упаковки годен 3 суток в пределах срока годности.
ГОСТ 31790-2012.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 63 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 615 ккал1.
Ингредиенты
- мясо свиных голов;
Рассол
- вода;
- соль поваренная пищевая;
- сахар-песок;
- пряности;
- чеснок1.