Тушка цыпленка-бройлера (Петелинка) – это охлажденный полуфабрикат из мяса птицы бренда «Петелинка»1.
Общие сведения
Тушка цыпленка-бройлера «Петелинка» – натуральный продукт без гормонов роста, с контролем качества, от птицы с зерновым откормом. Мясо подходит для приготовления различных блюд: бульона, плова, рагу с овощами. Тушку можно запечь целиком, а также приготовить грузинское блюдо цыпленок табака.
Тушка цыпленка-бройлера первого сорта упакована на подложке для компактного хранения2.
Вес продукта: 1,6 кг.
Срок годности: 8 суток при температуре от -2ºС до +2ºС1.
Продукт требуется подвергнуть тепловой обработке до полной кулинарной готовности непосредственно после вскрытия упаковки3.
ГОСТ 31962-20132.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 14 г;
- углеводы – 0,5 г.
Энергетическая ценность: 190 ккал1.
Ингредиенты
Тушка цыпленка-бройлера потрошеная первого сорта3.