Балыковая колбаса (Заволжский мясной)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 02:19, 24 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль»)

Балыковая колбаса (Заволжский мясной) – полукопченый мясной продукт бренда «Заволжский мясной».

Общие сведения

Вес продукта: 0,400 кг.

Срок годности: 20 суток.

Температура хранения: от 0°С до +6°С.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 17 г, жиры 14 г, кКал 190.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • вода;
  • нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • регулятор кислотности Е451;
  • загуститель каррагинан;
  • мальтодекстрин;
  • виноградный сахар;
  • усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
  • экстракты пряностей (перец зеленый, перец душистый);
  • антиокислитель Е3011.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта