Колбаса Детская (Чернышихинский мясокомбинат)

Колбаса Детская (Чернышихинский мясокомбинат) – это вареный продукт, который изготавливается из говядины и свинины.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 г продукта

• Белки – 12 г.
• Жиры – 22 г.
• Калории – 246 кКал.

Срок хранения – 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75%. ¹

Ингредиенты

• Говядина.
• Свинина.
• Вода.
• Молоко сухое.
• Посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия).
• Регулятор кислотности – цитрат кальция.
• Загуститель – каррагинан.
• Антиокислитель – аскорбиновая кислота.
• Чеснок свежий.
• Сахар-песок.
• Натуральные специи и пряности.
• Йод. ²

Источники

https://chmknn.ru/product/kolbasa-detskaya/