Купаты ассорти (Чернышихинский мясокомбинат) – это охлажденный мясной полуфабрикат Чернышихинского мясокомбината1.
Общие сведения
Купаты «Ассорти» – это набор различных видов купат от Чернышихинского мясокомбината, который включает:
- колбаски Нюрнбергские;
- купаты Свиные;
- купаты Домашние;
- купаты Куриные.
Купаты «Ассорти» выпускаются в охлажденном виде, упакованными в пластиковый лоток.
Вес продукта: 2 кг.
Срок годности: 5 суток при температуре от -1ºС до +1ºС1.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 10 г;
- жиры – не менее 6 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: не менее 116 ккал.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- мясо птицы;
- обваленное мясо кур;
- шпик;
- вода;
- лук свежий;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок;
- сахар-песок;
- мускатный орех;
- душистый перец;
- перец черный молотый;
- смесь молочных белков;
- пшеничная клетчатка;
- глюкоза;
- экстракты специй;
- пряности;
- стабилизаторы: дигидропирофосфат натрия, пирофосфаты, каррагинан;
- регуляторы кислотности: трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, ацетат натрия, лимонная кислота1.