Блинчики «С печенью» (Игринский МК) – полуфабрикаты из теста с начинкой из свинины, говядины и бланшированной печени. Необходима термическая обработка.1
Общие сведения
Блины – это плоские круглые мучные изделия, приготавливаемые из жидкого теста методом жарки на сковороде. Употребляются как самостоятельное блюдо, так и вместе с начинками.2Блинчики «С печенью» включают смесь разных видов мяса и печени, сделаны по ТУ 9119-019-73514497-07.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 9,3 г;
- жир – 5 г;
- углеводы – 26 г;
- 186,2 ккал.
Ингредиенты
- говядина;
- лук;
- свинина полужирная;
- печень говяжья или свиная бланшированная;
- соль;
- соевый белок;
- экстракты натуральных пряностей;
- вода;
- мука пшеничная;
- яйца;
- молоко;
- масло сливочное;
- сахар;
- сода питьевая.1