Сосиски Куриные 2 сорт (ТМ Ялуторовская слобода)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Сосиски Куриные 2 сорт (ТМ Ялуторовская слобода) – полуфабрикат торговой марки «Ялуторовская слобода».

Общие сведения

Колбасное изделие.

Вес изделия – 500 г.

Срок годности – 20 суток при температуре 2-6°С 1.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Энергетическая ценность – 184 ккал.

Пищевая ценность:

  • жиры 14 г;
  • белки 10 г;
  • углеводы 4,5 г 1.

Ингредиенты

Состав:

  • фарш куриный;
  • вода питьевая;
  • яичный порошок;
  • крахмал;
  • нитритно-посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • сахар;
  • перец белый;
  • кориандр;
  • чеснок;
  • антиокислитель (аскорбиновая кислота);
  • стабилизатор (каррагинан) 1.

Источники

  1. http://ya-mk.ru/product/sosiski-kurinye-2-sort/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта