Сосиски с сыром MOZZARELLA (Брестский мясокомбинат) – охлажденное колбасное изделие. 1
Общие сведения
Сосиски с сыром MOZZARELLA изготовлены из качественного сырья с добавлением вкусной начинки в виде сыра. Сосиски с натуральным вкусом можно сварить или пожарить.
Бренд: Брестский мясокомбинат.
Вид мяса: птица, свинина, говядина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения в упаковке: при температуре +2°С +6°С. Срок годности: 30 суток.
Условия хранения весовые: при температуре +2°С +6°С. Срок годности: 4 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 200 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 12 г, жиры – 16 г, углеводы – 1 г. 1
Ингредиенты
- мясо цыплёнка-бройлера кусковое без кож;
- вода;
- свинина;
- говядина;
- кожа цыплёнка-бройлера;
- сыр полутвёрдый «Моцарелла» (молоко коровье цельное пастеризованное, соль поваренная пищевая (содержит агент антислеживающий Е536);
- регулятор кислотности лимонная кислота;
- уплотнитель хлорид кальция;
- препарат молокосвертывающий микробиального происхождения;
- закваска бактериальная лиофилизированная StreptococcusTermophilus;
- сыворотка молочная подсырная сухая;
- комплексная пищевая добавка (усилитель вкуса и аромата: Е621, Е635, декстроза) ;
- стабилизаторы: Е450, Е452;
- регулятор кислотности Е451;
- сухие сливки;
- антиокислитель Е300;
- бульон (йодированная соль (соль, йодат калия);
- сахар;
- дрожжевой экстракт;
- мальтодекстрин;
- подсолнечное масло;
- специи;
- и другие. 1
Источники
https://sbermarket.ru/products/935683-sosiski-brestskiy-myasokombinat-s-syrom-motsarella