Пельмени Классические – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте мясоперерабатывающего холдинга «Альмак», Калининградская область.
Общие сведения
Продукт производится согласно ТУ 10.13.14-011-71129772-2017.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жиры – 50 г;
- углеводы – 30 г;
- калорийность – 610 ккал.
Срок хранения продукта при температуре -18°C – 120 суток. Повторное замораживание не допускается.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Фарш:
- свинина;
- лук репчатый;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- пряности (чеснок, перец черный);
Тесто:
- мука пшеничная в/с;
- вода питьевая;
- яйца куриные;
- соль поваренная пищевая1.