Комплексная смесь для производства полукопченых и варено-копченых колбас Кабаносси (KERRY)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 15:23, 1 августа 2022; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

«Кабаносси» (KERRY) – комплексная смесь для производства полукопченых колбас.

Общие сведения

Производится компанией KERRY.

Вкусовое направление: мускатный орех, перец.

Дозировка: 7-8 г/1 кг.

Ингредиенты

  • соль;
  • усилитель вкуса;
  • сыворотка;
  • лактоза;
  • экстракты специй;
  • антислеживающий агент.1

Источники

http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf

Источник — https://wikimeat.ru/index.php?title=Комплексная_смесь_для_производства_полукопченых_и_варено-копченых_колбас_Кабаносси_(KERRY)&oldid=433403
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта