Аминокислотный состав мяса

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 00:03, 13 июля 2022; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Аминокислотный состав мяса – это перечень и процентное соотношение аминокислот, которые содержатся в животном белке. К ним относятся лейцин, фенилаланин, лизин, изолейцин, валин, метионин, треонин, триптофан. 1

Источники

https://moluch.ru/archive/115/30962/

Источник — https://wikimeat.ru/index.php?title=Аминокислотный_состав_мяса&oldid=283273
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта