Окорок Люкс (Омский бекон)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 14:11, 22 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «розмарин» на «розмарин»)

Окорок Люкс (Омский бекон) – полуфабрикат мясной из свинины крупнокусковой бескостный замороженный маринованный категории Б.

Общие сведения

Адрес изготовителя: АО «Омский бекон», Россия, 646906, Омская область, город Калачинск, улица Строительная, 11.
ТУ 9214-045-00423092.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 17 г;
  • жиры – 10 г;
  • калорийность – 158 ккал.

Масса: 1 кг.
Упаковано в вакуумную упаковку.
Хранить 90 суток при температуре не выше -10°C или 180 суток при температуре не выше -18°С.
Продукт требует термической обработки1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • вода;
  • соевый белок;
  • регуляторы кислотности: Е260, Е270, Е334, Е450, Е451;
  • антиокислитель Е330;
  • соль;
  • сахар;
  • экстракты пряностей (перец черный, розмарин)1.

Источники

  1. http://omskbekon.kz/catalog.php
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта