Окорок по-Тамбовски (Торговая площадь) – это варено-копченый мясной деликатес.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 280 ккал1.
Срок хранения продукта в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до 6°C – 35 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь;
- сахар;
- стабилизатор;
- регуляторы кислотности2.
Источники
https://sbermarket.ru/products/857840-okorok-torgovaya-ploschad-po-tambovski-vareno-kopchenyy