Колбаса Куриная с тыквенными семечками (Окраина) – варено-копченый колбасный продукт.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-004-78096490-2017.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 13 г;
- калорийность – 173 ккал.
Масса: 200-400 грамм. Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- филе окорочка куриное;
- филе куриной грудки с кожей;
- вода питьевая;
- яичный меланж;
- тыквенные семечки;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- чеснок;
- сахар;
- кардамон;
- перец белый молотый;
- стабилизатор (пирофосфаты);
- регулятор кислотности (трифосфаты)1.