Шпикачки По-чешски (GLOBUS) – вареный колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
Вес продукта: 0,650-0,850 кг.
Срок годности: 7 дней. После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов.
Температура хранения: от +2°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 10,5 г;
- жир – 28,6 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 302,2 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- шпик;
- свинина;
- вода питьевая;
- говядина;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски: нитрит натрия; глюкоза, соль, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; сахар, экстракты специй;
- чеснок;
- регулятор кислотности: лимонная кислота;
- стабилизатор: пирофосфат;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- краситель: кармин1.