Рулька свиная для барбекю (GLOBUS) – мясной полуфабрикат, необходима термическая обработка до готовности.
Общие сведения
Вес продукта: 0,900-1,100 кг.
Срок годности: 30 дней. После вскрытия упаковки хранить не более 48 часов в пределах общего срока годности.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 16,9 г;
- жир – 21,5 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 264,7 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соль поваренная пищевая;
- специи;
- льняное семя;
- репчатый лук;
- травы;
- овощная паприка;
- патока;
- регулятор кислотности (трифосфат);
- стабилизатор (пирофосфат, полифосфат);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- экстракты специй;
- пряности1.