Колбаса вареная Новорефтинская (Рефтинская) – вареный колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
Вес продукта: 1,000 кг.
Срок годности: 30 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 12 г;
- жир – 13 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 170 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- мясо цыплят-бройлеров механической обвалки;
- вода;
- кожа цыплят-бройлеров;
- молоко;
- меланж яичный;
- мука пшеничная;
- соль;
- пряности и экстракты (перец черный, перец душистый, орех мускатный)1.