Колбаса Коньячная (Слободской мясокомбинат) – это сырокопчёный готовый к употреблению колбасный продукт категории А.
Общие сведения
Условия хранения и срок годности при температуре от 0ºС до +6ºС:
- в вакуумной упаковке 5 месяцев;
- в групповой упаковке 5 месяцев;
- в порционной нарезке 30 суток;
- в сервировочной нарезке 25 суток.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 55 г;
- энергетическая ценность – 551 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- специи;
- соль нитритная. [1]