Шашлык Купеческий (Рефтинская)

Шашлык Купеческий (Рефтинская) – это варено-жареное изделие, готовое к употреблению.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 20 г, жиры – 12 г, калории – 190 кКал.

Упаковка – лоток ВСП.

Срок годности – 12 суток.

Условия хранения – при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха 80-85%.

Грудка цыпленка-бройлера.
Смесь посолочно-нитритная.
Соль.
Масло растительное.
Семя горчицы.
Декстроза.
Смесь специй (куркума молотая, перец красный молотый Чили, шамбала молотая, фенхель семена, кориандр молотый, экстракт чеснока).
Лук сушеный.
Паприка красная молотая. ¹