Говяжий гуляш (GLOBUS) – это мясной охлаждённый полуфабрикат из говядины, требующий термической обработки.
Общие сведения
Продукт производится из охлаждённого мясного сырья. Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Упаковка: подложка.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г:
- белки – 18,7 г;
- жиры – 5,6 г;
- калорийность – 125,2 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% – 36 часов.
Ингредиенты
Говядина без кости, порезанная кусочками.1
Источники
1.https://online.globus.ru/products/govyazhiy-gulyash-1-upakovka-500-800-g/