Сардельки Молочные (Окраина) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 25 г;
- калорийность – 267 ккал.
Масса: 0,9-1,25 кг.
Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- белковый стабилизатор;
- вода;
- яичный меланж;
- молоко цельное;
- соль;
- сахара;
- пряности (чеснок, перец, мускат, кардамон);
- чеснок свежий;
- стабилизатор (пирофосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- ароматизатор;
- краситель (кармин);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).
Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки.
Оболочка: натуральная1.