Пельмени Мясославские (Мясославль)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 11:52, 30 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Мясославль)» на «(Мясославль)»)

Пельмени Мясославские (Мясославль) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 12 г;
  • жир – 15 г;
  • углеводы – 25 г;
  • калорийность – 283 ккал.

Срок хранения продукта при температуре -18°С – 90 суток.

Необходима термическая обработка.

Ингредиенты

Начинка:

  • свинина;
  • говядина;
  • лук;
  • соль;
  • растительная клетчатка;
  • петрушка;
  • пряности и экстракты пряностей (перец черный);
  • стабилизатор;
  • антиокислитель;
  • усилитель вкуса и аромата.

Тесто:

  • мука пшеничная;
  • вода;
  • меланж яичный;
  • масло подсолнечное;
  • соль;
  • сахар1.

Источники

https://myasoslavl.ru/catalog/pelmeni-vareniki/pelmeni-myasoslavskie/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта