Сосиски Сливочные (Йола)

Сосиски Сливочные (Йола) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

Сосиски «Сливочные» под брендом «Йола» выпускаются в полиамидной оболочке² в двух вариантах фасовки:

весом 500 г, упакованными в модифицированной атмосфере, со сроком годности 20 суток;
весом 400 г в вакуумной упаковке, со сроком годности 30 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки продукт годен 72 часа в пределах общего срока годности.

ГОСТ 23670-2019¹.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 10 г;
жиры – 19г;
углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 211 ккал².

Ингредиенты

говядина;
сливки сухие;
вода питьевая;
нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
стабилизатор (полифосфаты натрия);
сахар;
пряности;
антиокислитель (кислота аскорбиновая)².

Источники