Сервелат Европейский (Кубинские колбасы)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 17:00, 9 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Кубинские колбасы)» на «(Кубинские колбасы))»)

Сервелат Европейский (Кубинские колбасы)) – это варёно-копчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-030-54615519-07.

Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе. Упаковано в термоупаковку.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 13 г;
  • жиры – 33 г;
  • углеводы – 1 г;
  • калорийность – 343 ккал.

Сроки годности и условия хранения

При температуре от 0°С до +12°С:

  • в упаковке – 20 суток;
  • после вскрытия упаковки при относительной влажности воздуха 75-78% – не более 15 суток в пределах общего срока годности.

Ингредиенты

В состав колбасы Сервелат Европейский входит:

  • говядина;
  • шпик;
  • свинина;
  • соль поваренная пищевая;
  • животный белок;
  • вкусовые специи;
  • нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия Е250).1

Источники

1.https://mittreyding.ru/product/servelat-evropejskij-kolbasa-vareno-kopchenaya/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта