Котлеты для бургера из мраморной говядины замороженные (Окраина)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Котлеты для бургера из мраморной говядины замороженные (Окраина) – рубленый мясной полуфабрикат формованный замороженный.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-010-78096490-20.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 22 г;
- калорийность – 254 ккал.
Масса: 500 грамм.
Хранить не более 90 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- лук;
- яичный меланж;
- соль поваренная пищевая;
- перец чёрный молотый.
В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки1.