Салями Тоскана (Йола) – это сыровяленое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Салями «Тоскана» под брендом «Йола» выпускается в двух вариантах фасовки.
Цельный батон
- Вес продукта: 500 г.
- Срок годности: 2 месяца1.
Сервировочная нарезка
- Вес продукта: 100 г.
- Упаковано в модифицированной атмосфере.
- Срок годности: 20 суток2.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности не выше 75%3.
ТУ 9213-948-00419779-081.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 36 г;
- углеводы – 1 г.
Энергетическая ценность: 390 ккал3.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик свиной;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- специи;
- молоко сухое1.