Рёбрышки к пиву свиные (Сургутский мясокомбинат) – копчено-вареный мясной продукт. 1
Общие сведения
Бренд: Сургутский мясокомбинат
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°С до +8°С.
Срок годности: 5 суток. 2
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 660 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 8 г, жиры – 70 г. 1
Ингредиенты
- грудорёберная часть свинины с рёбрами;
- вода питьевая;
- соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизаторы: Е450i, Е407, Е415;
- регулятор кислотности Е451i;
- антиокислитель Е301;
- пряности. 1
Примечание к составу
На предприятии используются:
- молочный белок;
- масло сливочное;
- яичный порошок;
- мука пшеничная;
- горчица сухая;
- соевый белок;
- кунжут. 1