Филе кур на кости Птичий базар (Сургутский мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 21:53, 19 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Сургутский мясокомбинат)» на «(Сургутский мясокомбинат)»)

Филе кур на кости Птичий базар (Сургутский мясокомбинат) – копчено-вареный мясной продукт.

Общие сведения

Бренд: Сургутский мясокомбинат

Вид мяса: птица.

Вид продукта: мясной деликатес.

Структура: крупнокусковое.

Упаковка: вакуумная упаковка.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С.

Срок годности: 10 суток. 2

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 370 ккал.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 12 г, жиры – 35 г. 1

Ингредиенты

  • грудки кур;
  • вода питьевая;
  • соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • стабилизаторы: Е450i, Е407, Е415;
  • регулятор кислотности Е451i;
  • антиокислитель Е301;
  • пряности.
Примечание к составу

На предприятии используются:

  • молочные продукты;
  • яичный порошок;
  • мука пшеничная;
  • горчица сухая;
  • соевый белок;
  • кунжут.1

Источники

  1. https://mksurgut.ru/products/24/7729/
  2. http://docs.cntd.ru/document/1200103849
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта