Ветчина Боярская (Кубинские колбасы) – вареный мясной продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9213-027-48470548-03.
Срок годности: не более 12 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности 75-78%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 11,0 г;
- жир – 19,0 г;
- углеводы – 3,7 г;
- калорийность – 190,0 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- комплексная пищевая добавка;
- соль поваренная пищевая;
- соль нитритная1.