Шашлык свиной из шеи (Вкусная жизнь!) – это полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный категории В.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белок – 10,5 г;
- жир – 33,5 г;
- углеводы – 2,0 г.
Энергетическая ценность: 351,5/1472 ккал/кДж
Продукт охлаждённый, подлежит дальнейшей термообработке.
Упаковано под вакуумом.
Условия хранения и срок годности: 36 ч при температуре от +2°С до +6°С.
Ингредиенты
- шея свиная;
- вода;
- соль;
- лук репчатый;
- маринад (паприка, овощи, горчица, пряности, перец черный)1.