Кость пищевая говяжья (Юргамышские колбасы) – это замороженный мясокостный полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия «ВИТ» из Курганской области1.
Общие сведения
Кость пищевая говяжья под брендом «Юргамышские колбасы» относится к мясокостным мелкокусковым полуфабрикатам категории Д.
Срок годности:
- 3 месяца при температуре не выше -10ºС;
- 6 месяцев при температуре не выше -18ºС.
ТУ 10.13.14-010-41291334-2017.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 6 г;
- жиры – 10 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 94 ккал1.
Ингредиенты
Кость пищевая говяжья1.