Убойный выход

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 20:48, 4 февраля 2023; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Убойный выход – это отношение убойной массы туши к приемной живой массе скота, выраженное в процентах1.

Источники

https://normative_reference_dictionary.academic.ru/80869/%D0%A3%D0%B1%D0%BE%D0%B9%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B2%D1%8B%D1%85%D0%BE%D0%B4

Источник — https://wikimeat.ru/index.php?title=Убойный_выход&oldid=451065
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта