Сосиски Баварские с Сыром (Стародворье)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Сосиски Баварские с Сыром (Стародворье) – вареное колбасное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: говядина, свинина, птица.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Упаковка: вакуумная упаковка.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.

Срок годности: 35 суток.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 12 г, жиры – 17 г.

Энергетическая ценность: 201 ккал. 1

Ингредиенты

  • мясо птицы кусковое;
  • свинина;
  • вода;
  • мясо тушек птицы механической обвалки;
  • говядина;
  • сыр (молоко пастеризованное, закваска термофильных и мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, вода, масло сливочное, сыворотка молочная, крахмал кукурузный, стабилизатор: полифосфат натрия);
  • белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода);
  • нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • соль;
  • крахмал картофельный;
  • меланж яичный;
  • молоко сухое;
  • стабилизатор (шкурка свиная, вода);
  • пряности и экстракты пряностей;
  • горчица;
  • антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота);
  • красители (кармины, каротины).

Примечание к составу: Может содержать следы сельдерея, пшеницы и продуктов их переработки.1

Источники

https://sbermarket.ru/stolichniy/sosiski-starodvorie-bavarskie-s-syrom-420-g

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта