Ветчина Классическая (БМПЗ) – вареное мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина, птица.
Вид продукта: ветчина.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: полиамидная оболочка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 40 суток. 2
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 180 ккал.
Пищевая ценность: белки – 18 г, жиры – 10 г, углеводы – 1 г. 1
Ингредиенты
- свинина нежирная;
- мясо птицы;
- белковый стабилизатор;
- вода питьевая;
- соль поваренная;
- крахмал;
- сахар;
- натуральные специи;
- экстракты натуральных специй. 1