Окорочок цыпленка-индейки Прованские травы (Пава-Пава) – это полуфабрикат мясной охлаждённый.
Общие сведения
Продукт производится ООО «Тамбовская индейка» под брендом «Пава-Пава» в соответствии с СТО 68618444-001-2017.
Продукт требует термической обработки: подходит для запекания в духовке, обжаривания на сковороде или мангале.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 18 г;
- жиры – 6 г;
- углеводы – 7 г;
- калорийность/энергетическая ценность – 150 ккал/630 кДж.
Упакован под вакуумом. В упаковке 0,6-1,5 кг мяса в маринаде.
Сроки годности и условия хранения:
- в упаковке при температуре от -2°С до 2°С и относительной влажности 80-90% – 13 суток;
- после вскрытия упаковки при температуре от -1°С до 6°С – 24 часа.
Ингредиенты
- окорочок индейки;
- вода;
- соль;
- мальтодекстрин;
- пряности;сухой лимонный сок;
- декстроза;
- экстракты пряностей;
- гранулированный бульон;
- рапсовое масло;
- сухой апельсиновый сок;
- сухой яблочный сок;
- сушеные яблоки;
- экстракт папайи1.