Сосиски Молочные (РМ) – вареный колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-20111.
Вес продукта: 0,500 кг2.
Срок годности:
- в модифицированной газовой среде – 20 суток;
- после вскрытия упаковки – 48 часов в пределах общего срока годности.
Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности 75-78%3.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 11 г;
- жир – 24 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 242 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- молоко коровье сухое;
- яичный порошок;
- соль поваренная пищевая;
- сахар-песок;
- перец черный молотый;
- перец душистый молотый;
- орех мускатный молотый;
- фиксатор окраски (нитрит натрия)4.