Говядина Праздничная (РМ) – копчено-вареный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9213-008-71257889-071.
Вес продукта: 0,350 кг2.
Срок годности:
- 20 суток;
- после вскрытия упаковки – не более 48 суток в пределах общего срока годности.
Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-78%.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – 20 г;
- жир – 3,5 г;
- калорийность – 108 кКал3.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- соль нитритная;
- соль поваренная;
- добавка Е250;
- комплексная пищевая добавка Вианде 504.