Карпаччо (Славная марка)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Карпаччо (Славная марка) – это копченый мясной продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Карпаччо копченое – это отборное куриное филе, замаринованное с ароматными специями: душистым черным перцем, терпким мускатным орехом и острым чесноком, а затем слегка подкопченное до золотисто-коричневого цвета. Изысканный аромат и пикантный вкус Карпаччо ТМ «Славная марка» уже по достоинству оценили любители вкусной и полезной пищи.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – 19,5 г, жиры – 4,5 г, калории – 102 кКал.

Тип упаковки – вакуумная.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 7 суток.

Ингредиенты

  • Филе цыплят-бройлеров.
  • Смесь специй (стабилизаторы: трифосфат Е451, дифосфат Е450 , декстроза (виноградный сахар), каррагинан Е407, антиоксидант: аскорбат натрия Е301,специи, экстракты специй).
  • Соль поваренная пищевая.
  • Фиксатор окраски Е250. 1

Источники

https://sbermarket.ru/products/63354-karpachcho-slavnaia-marka-iz-miasa-ptitsy

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта