Набор для борща свиной (ДИЕВ) – замороженный продукт из мясокостных частей свиной туши. Требуется термическая обработка.
Общие сведения
Продукт категории Д, фасуется порционно, упаковывается под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белок – 7 г;
- жир – 20 г;
- калорийность – 570 ккал.
Срок годности:
- при температуре от -8°С – 30 суток;
- при -18°С – 90 суток.
Ингредиенты
Мясокостные части свинины.1
Источники
https://diev-company.ru/polufabrikati/supovie-nabori/nabor-dlya-borscha-svinoy/