Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие – это мясной (мясосодержащий) полуфабрикат, в процессе изготовления прошедший тепловую обработку до частичной или полной кулинарной готовности. Кулинарное изделие может быть изготовлено с гарниром или без него.1

Источники

1.http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта