Колбаса Докторская (Жупиков) – это вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ГОСТ 23670-2019.
Выпускается в натуральной оболочке.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 12 г;
- жиры – 20 г;
- калорийность – 228 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 5 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Вода.
- Яйца куриные.
- Молоко сухое.
- Сахар.
- Орех мускатный.1
Источники
https://zhupikov.ru/product/kolbasy/kolbasy-varenye/kolbasa-doktorskaya-n-o/