Шпикачки Москворецкие (Брюкке) – это вареный колбасный продукт.
Общие сведения
Продукт производится согласно ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жир – 33 г;
- калорийность – 337 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 15 суток.
Охлажденный продукт в натуральной оболочке. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина в/с;
- свинина;
- шпик хребтовый;
- соль поваренная пищевая;
- специи;
- чеснок свежий;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.