Сардельки Кнакер (Мясье) – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с СТО 99765423-002-2015. Относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре продукта от 40% до 60% включительно).
Тип оболочки: натуральная (девро).
Изделия имеют форму изогнутых батончиков. Упакованы с применением модифицированной газовой среды.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жиры – 28 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 310 ккал.
Срок годности и условия хранения: при при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% – не более 20 суток.
Ингредиенты
В состав продукта Шпикачки Москворецкие входит:
- свинина жилованная нежирная;
- свинина жилованная жирная;
- белок соевый гидратированный (содержит сою);
- вода питьевая;
- молоко коровье обезжиренное сухое;
- крахмал картофельный;
- соль поваренная пищевая;
- пряности (перец душистый).1
Источники
1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/27243