Котлеты Куриные (Юрма)

Котлеты Куриные (Юрма) – охлажденный или замороженный рубленый мясной полуфабрикат, требуется термическая обработка.

Общие сведения

Срок годности и температура хранения:

• охлажденный продукт – 7 суток от 0°С до +2°С;
• замороженный продукт – 6 месяцев от -18°С.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

• белок – 6,0 г;
• жир – 25,0 г;
• калорийность – 270,0 кКал.

Ингредиенты

Состав:

• мясо механической обвалки цыплят-бройлеров;
• кожа цыплят-бройлеров;
• соль;
• натуральные пищевые волокна;
• белок соевый;
• стабилизаторы;
• регуляторы кислотности;
• специи: петрушка, чеснок, перец, соль, клетчатка¹.

Источники

• https://yourma.ru/product.